Contexte et objectif

• Réduire la consommation d’eau et de produits chimiques lors des opérations de sanitation dans l’usine.
• Gagner du temps lors des opérations de nettoyage tout en maintenant les standards d’hygiène et de qualité.

Missions principales

• Analyser les procédures de nettoyage actuelles et cartographier les étapes du process concerné.
• Proposer et tester des scénarios d’optimisation (paramètres de rinçage, produits alternatifs, séquences de nettoyage, automatisation partielle) afin de réduire consommation et durée d’intervention.

Travail expérimental et analyse

• Mettre en place essais pilotes sur ligne (protocole, indicateurs de performance : consommation d’eau/produit, temps, efficacité microbiologique).
• Collecter et analyser les données (statistiques, évaluation de l’efficacité de sanitation, comparaisons avant/après) et formuler recommandations chiffrées.

Compétences et profil recherché

• Niveau Licence requis (indiqué sur l’annonce) ; domaine qualité/process/pharmaceutique/agroalimentaire souhaité.
• Connaissances en hygiène industrielle, bonnes pratiques de fabrication (BPF), et méthodologies d’analyse expérimentale.

Livrables attendus

• Rapport détaillé avec protocole d’essais, résultats, analyse économique (économie d’eau/produit, gain de temps) et plan de déploiement.
• Présentation des recommandations opérationnelles et des procédures mises à jour.

Informations pratiques

• Lieu : Filiale STBG, site Mégrine.
• Durée : 4 mois ; 1 stagiaire attendu. Réf : STBG-25-01.

📧 Pour postuler: SFBT.RECRUTEMENT@castel-afrique.com