Sodexo
France
Stage Salle - Restaurant Gastronomique le Pré Catelan H/F
Hospitality & Tourism (including Cruise)Food ServiceCulinary Arts
Publié il y a 20 jours
Stage
⏱️4-6 mois
💼Présentiel
📅Expiré il y a 7 jours
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Description du poste
- Missions: Encadré par l'équipe de salle et les responsables de restaurant, vous participez aux différentes étapes du service : mise en place de la salle et préparation du service; accueil et accompagnement des clients; participation au service à table; dressage et débarrassage; coordination avec les équipes cuisine et sommellerie; respect des standards de service et de l'exigence d'un restaurant gastronomique.
- Ce stage permet de découvrir le fonctionnement d'un établissement gastronomique de haut niveau et d'apprendre les codes du service en restaurant étoilé.
- Notre proposition:
- Conditions du stage
- Stage conventionné obligatoire
- Période : 25/03/26 à 25/07/206
- Prise en charge à 50 % du titre de transport
- Repas fourni pendant le service
