Labeyrie Fine Foods
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France

Stage - Assistant Appros Achats Saumon d'Elevage - Juillet 2026 H/F

Procurement / PurchasingProcurement / Supply Chain / LogisticsFood / Seafood Industry

Publié il y a 1 jour

Stage
⏱️3+ mois
💵1 250 € / mois
💼Hybride
💰Rémunéré
📅Expire dans 12 jours
Ajoute “Intérêt: expérience internationale.”

Description du poste

Les missions du pôle Achat Saumon consistent à acheter le saumon et la truite (25 000 t de matière première) pour les usines des différentes marques, à assurer l'approvisionnement des tonnages dans le respect des exigences de sourcing responsable du Groupe LFF, en cohérence avec les plans de production et à suivre la qualité de la matière première.

Afin de renforcer notre équipe, nous recrutons notre futur Stagiaire Approvisionnements Achats Saumon d'élevage H/F, à compter de juillet 2026 pour 6 mois.

Au sein de ce service approvisionnements/achats, vous aurez l'opportunité de vous développer, de grandir et de contribuer à un projet ambitieux. Vous pourrez compter sur des équipes passionnées, fières de leurs savoir-faire et engagées.

Ce que vous apprendrez à nos côtés :

  • Missions quotidiennes diverses en appui de l'équipe approvisionnements/logistiques : suivi des activités de transport et de réception des usines, suivi des KPI logistiques et mise en place des réunions mensuelles avec les prestataires de transport.
  • Qualité : contribution au suivi de la traçabilité de la matière première et à la constitution des dossiers d'arrivage.
  • Collecte et analyse des données filière auprès de nos fournisseurs (certificats, statuts des fermes d'élevage).
  • Support en amélioration continue des approvisionnements.
  • Analyse de marché du saumon : suivi et mise à jour des indicateurs d'offres et de demandes et diffusion d'une Flash News hebdomadaire (en binôme avec l'alternant).