Contexte et objectifs

• Valider une méthode d’analyse par spectroscopie dans le proche infrarouge (NIR) pour l’estimation du taux de protéines dans le soja.
• Comparer la méthode NIR à la méthode de référence Kjeldahl afin d’évaluer la justesse, la précision, la reproductibilité et la fiabilité.
• Déterminer l’aptitude de la méthode NIR à être utilisée en routine au laboratoire en respectant les exigences qualité.

Tâches et méthodologie

• Préparation et analyse d’échantillons de soja par NIR et par la méthode Kjeldahl (référence) selon les protocoles établis.
• Réalisation d’études de validation analytique : justesse, précision intra- et inter-essais, limite de détection/quantification, linéarité et incertitude de mesure.
• Analyse statistique des résultats pour évaluer la corrélation entre NIR et Kjeldahl (tests d’homogénéité, régression, biais, etc.).

Résultats attendus et critères d’acceptation

• Rapport complet comparant les performances (exactitude, précision, reproductibilité) des deux méthodes.
• Recommandation finale sur l’utilisation de la méthode NIR en routine (conditions d’application, limites et adaptations nécessaires) conforme aux exigences qualité.
• Proposition d’un protocole de contrôle qualité et d’un plan d’étalonnage pour l’utilisation quotidienne de la NIR.

Profil recherché et compétences

• Niveau : Licence ou Mastère (individuel) en management de la qualité, chimie analytique, ou disciplines connexes.
• Compétences souhaitées : connaissances en spectroscopie NIR, techniques analytiques (Kjeldahl), statistiques appliquées à la validation de méthode, rigueur laboratoire et respect des normes qualité.

Modalités de candidature

• Pour postuler, envoyer votre CV et lettre de motivation à l’adresse suivante : stage@rose-blanche.com .
• Indiquez en objet du mail la référence du projet et votre formation (ex. "Candidature PFE - REF / ST 11 - Validation méthode NIR (Soja)").