Contexte et objectif

• Référence du sujet : REF QUAL 9.
• Analyser l'état des produits périssables et définir les modalités de prolongation de leur durée de vie.
• Développer une solution de prolongation des matières en congélation à -18°C garantissant le maintien des performances tout en optimisant la gestion des stocks.

Missions principales

• Réaliser les tests physico-chimiques nécessaires pour caractériser les matériaux avant et après traitement.
• Mettre en place et valider des protocoles expérimentaux pour évaluer l'efficacité des traitements de prolongation.
• Étudier l'impact de la congélation à -18°C sur les propriétés des matières et proposer des solutions d'optimisation.

Compétences et profil recherché

• Diplôme / spécialité : Chimie, Matériaux, Génie Industriel (Cycle Ingénieur).
• Compétences en analyses physico-chimiques, formulation, et caractérisation des matériaux; rigueur expérimentale et capacité d'analyse.

Livrables attendus

• Rapport détaillé des tests physico-chimiques et des analyses d'état des produits périssables.
• Prototype ou procédure opérationnelle de prolongation applicable pour matières congelées à -18°C.
• Recommandations pour l'optimisation de la gestion des stocks en lien avec la solution développée.

Informations pratiques

• Durée : 4 à 6 mois.
• Localisation : Site d’Hari.
• Pour postuler : envoyer votre candidature par email à recrutement.tunisie@safrangroup.com en précisant la référence du sujet REF QUAL 9.