Contexte et objectifs

• Mots clés : Qualité de décorticage – Performance énergétique – Automatisation – Intervention réduite – Production continue.
• Le projet vise à développer un système automatisé de réglage de la quantité de blé à décortiquer afin de remplacer le système manuel de contrepoids.
• Objectifs spécifiques : améliorer la qualité de décorticage de manière automatique et stable, réduire l’intervention manuelle des opérateurs et minimiser les arrêts brusques et la surconsommation d’énergie.

Missions et livrables attendus

• Étudier l’existant des décortiqueuses REF / MC 08 et spécifier les paramètres à mesurer et à piloter (capteurs, actionneurs, interfaces mécaniques/électriques).
• Concevoir et implémenter un système de réglage automatique (algorithme de contrôle, acquisition de données, asservissement) pour maintenir la qualité de décorticage face à la variabilité des variétés et de l’humidité du blé.
• Prototyper l’interface homme-machine et prévoir des modes de fonctionnement (automatique / manuel, sécurités, logs de production) ; livrables : cahier des charges, schémas électriques, code de contrôle, rapport final et démonstrateur sur machine pilote.

Profil recherché et compétences requises

• Candidat : Étudiant en Diplôme d'Ingénieur (Sousse) en Automatisme et informatique industrielle ou Mécatronique.
• Compétences techniques souhaitées : automatisme, asservissements, acquisition de données, programmation d’automates/PCL, pilotage de moteurs/servomoteurs, capteurs de débit/pression/humidité, électroniques embarquées.
• Atouts : expérience en optimisation énergétique, connaissance des procédés de décorticage ou traitement des grains, maîtrise d’outils de simulation et d’acquisition (LabVIEW, MATLAB/Simulink, Codesys, etc.).

Conditions, encadrement et contact

• Lieu : Sousse (à préciser avec l’entreprise) ; stage en binôme possible selon l’organisation interne.
• Encadrement : ingénieur référent et équipe opérations/techniques sur site pour les essais et la mise au point en production continue.
• Pour postuler : envoyer votre candidature par email à stage@rose-blanche.com en précisant le sujet de l’email indiqué ci‑dessous.