Burger King France
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Alternance - Chef de projet ingenierie équipement

Engineering / R&DSite management / Project managementRestaurant operations

Published about 6 hours ago

Apprenticeship
💼On-site
📅Expires in 5 days
You are not “behind”; you are getting structured.

Job description

Chez BURGER KING® on ne fait rien comme les autres. On aime se dépasser, repousser les limites et offrir une expérience inoubliable à nos collaborateurs comme à nos clients. Chez nous, chaque idée compte, chaque talent fait la différence.

L'alternance, c'est le début du véritable défi ! Chez Burger King, nous sommes là pour t'aider à allumer ta flamme et à te faire une place de choix.

Au menu, on te propose des missions enflammées !

Gestion des équipements et projets techniques :

  • Définition des cahiers des charges des petits matériels et des adaptations techniques nécessaires au lancement des nouveaux produits, en lien avec les équipes R&D.
  • Suivi des évaluations réalisées jusqu’au référencement des matériels dans le catalogue.
  • Évaluation des équipements de cuisine approuvés par BK EMEA dans les restaurants afin d’assurer leur référencement.

Normes et aménagement des restaurants :

  • Garantie du respect des normes BK dans l’élaboration des plans de cuisine.
  • Participation aux réunions de validation des projets pour le compte de la Direction des Opérations.
  • Participation à la mise à jour des CCTP du back-office des restaurants (plomberie, électricité, extraction) en lien avec le bureau d’études.
  • Coordination des plans techniques des KES.

Amélioration continue et sécurité :

  • Participation à l’amélioration continue des matériels de cuisine en collaboration avec les équipes opérationnelles et dans le cadre des différents projets de l’entreprise.
  • Prise en compte des enjeux liés à la sécurité des biens et des personnes.